Agente Extintor SAP-K, Recarga para Extintor de Classe K (6 Litros), Solução Aquosa de Sais de Potássio
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1. Descrição Técnica
O SAP-K é um agente extintor líquido de alta performance, quimicamente classificado como "Wet Chemical" (Químico Úmido). É uma solução aquosa especialmente formulada à base de sais de potássio (como acetato de potássio), projetada para a extinção de incêndios Classe K, que envolvem óleos e gorduras de cozinha (banha, óleo vegetal, azeite, etc.) em equipamentos como fritadeiras, frigideiras, grelhas e dutos de exaustão.
- Mecanismo de Ação (Saponificação):
A eficácia do SAP-K reside em um duplo mecanismo de ação:
- Reação de Saponificação: Ao ser descarregado sobre a gordura ou óleo em chamas, o agente líquido reage quimicamente com o combustível quente. Este processo, chamado saponificação, transforma a superfície do óleo em uma camada espessa e resistente de espuma, similar a um sabão. Esta camada isola o combustível do oxigênio, abafando o fogo de forma imediata.
- Resfriamento: Por ser uma solução à base de água, o agente tem um poderoso efeito de resfriamento, que reduz a temperatura do óleo ou da gordura para abaixo do seu ponto de autoignição, eliminando o risco de reignição, um problema comum neste tipo de incêndio.
- Propriedades Físico-Químicas:
A fórmula é balanceada para garantir desempenho e estabilidade, conforme as especificações técnicas. A densidade ligeiramente superior à da água e a viscosidade controlada garantem que o agente penetre no combustível quente sem espirrar violentamente. O ponto de fluidez de -25°C assegura que o agente não congele, mesmo em cozinhas que operem em ambientes refrigerados.
Tabela de Especificações Técnicas
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Característica
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Especificação Detalhada
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Aparência
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Líquido Límpido, Incolor
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Odor
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Inodoro
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Composição Principal
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Solução aquosa de sais de potássio
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Densidade (a 20°C)
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1.275 – 1.295 g/cm³
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Valor do pH
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8.0 – 9.0 (Levemente alcalino)
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Viscosidade (a 20°C)
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Máx. 10 mm²/s
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Ponto de Fluidez
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Aprox. -25°C
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Ponto de Ebulição
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Aprox. 100°C
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Solubilidade em Água
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Total
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Inflamabilidade
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Não inflamável, sem propriedades explosivas
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Volume da Embalagem
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6 litros (para recarga de um extintor Classe K de 6L)
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Norma de Referência
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Desenvolvido para atender aos testes de fogo da ABNT NBR 15808
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SKU
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1170
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2. Comparativos e Diferenciais: O Único Agente Seguro para Cozinhas
A principal diferença do agente Classe K é ser a única solução segura e eficaz para incêndios em óleos de cozinha. Compará-lo com outros agentes revela os perigos do uso incorreto:
- Agente Classe K vs. Água: Tentar apagar um incêndio em óleo com água causa uma reação explosiva. A água, mais densa, afunda no óleo quente e vaporiza instantaneamente, projetando violentamente o óleo em chamas para todas as direções, espalhando o fogo de forma catastrófica e causando queimaduras gravíssimas.
- Agente Classe K vs. Pó Químico ABC: O jato de alta pressão do extintor de pó pode espalhar o óleo em chamas para fora da fritadeira, similar à água. Além disso, o pó não possui a capacidade de resfriamento necessária, permitindo que o óleo, ainda acima da temperatura de autoignição, reacenda assim que o pó assentar.
- Agente Classe K vs. Gás Carbônico (CO₂): Assim como o pó, o CO₂ pode espalhar o óleo com a força de sua descarga. Seu efeito de resfriamento é superficial e de curta duração, sendo altamente provável a reignição do fogo assim que o gás se dissipar.
Conclusão: O agente SAP-K é o único que extingue por abafamento (saponificação) e resfriamento simultaneamente, sem espalhar o combustível e prevenindo a reignição.
3. Amparo Técnico, Jurídico e Normativo
O uso de extintores de Classe K em cozinhas profissionais não é apenas uma recomendação, é uma exigência legal.
- IT-Bombeiros (Instruções Técnicas do Corpo de Bombeiros): As ITs de todos os estados brasileiros (como a IT-21 de São Paulo, por exemplo) TORNAM OBRIGATÓRIA a instalação de extintores de incêndio de Classe K em todas as cozinhas comerciais, industriais e institucionais. A ausência deste equipamento resulta em reprovação na vistoria e na não emissão ou cassação do AVCB (Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros).
- ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas):
- ABNT NBR 15808: Esta norma, que rege os extintores portáteis, inclui a Classe K em suas especificações, definindo os ensaios de fogo que um extintor deve superar para obter esta classificação. A recarga SAP-K é formulada para que o extintor atenda a esses rigorosos padrões de desempenho.
- NR (Normas Regulamentadoras): A NR-23 (Proteção Contra Incêndios) exige que as empresas adotem medidas de prevenção e possuam equipamentos adequados à sua classe de risco. Uma cozinha comercial possui um risco específico (Classe K) que deve ser protegido com o agente correto.
- CREA (Conselho Regional de Engenharia e Agronomia): O engenheiro responsável pelo projeto de segurança contra incêndio (PSCIP) tem a obrigação técnica e legal de especificar extintores de Classe K para áreas de cozinha, sob pena de responsabilidade civil e criminal em caso de sinistro.
4. Exemplos de Aplicação do Produto
A recarga SAP-K é utilizada em extintores localizados em qualquer ambiente com equipamentos de cocção que utilizem óleos e gorduras, tais como:
- Restaurantes e Bares
- Cozinhas de Hotéis e Hospitais
- Praças de Alimentação de Shoppings Centers
- Cozinhas Industriais e Refeitórios de Empresas
- Lanchonetes e Redes de Fast-Food
- Food Trucks e Cozinhas Móveis
5. Cenários: Consequências da Ausência vs. Vantagens da Presença
- Cenário de Ausência (Sem Extintor Classe K):
- Consequências: Um princípio de incêndio começa em uma fritadeira industrial. Um funcionário, em pânico, utiliza o extintor mais próximo (Pó ABC). O jato espalha o óleo em chamas para o chão e paredes, incendiando outros equipamentos. O fogo se alastra para o sistema de exaustão. O resultado é um incêndio de grandes proporções, a evacuação do local, a interdição do estabelecimento pelo Corpo de Bombeiros, perdas patrimoniais imensas e a responsabilidade legal do proprietário por negligência.
- Vantagens do Uso do Agente Correto:
- Controle e Segurança: Um princípio de incêndio começa na mesma fritadeira. Um funcionário treinado utiliza o extintor Classe K. O agente é descarregado suavemente sobre o óleo. A espuma saponificada se forma instantaneamente, extinguindo as chamas em segundos. A área é resfriada, eliminando o risco de reignição. Após a limpeza (facilitada pela solubilidade do agente em água), a cozinha pode voltar a operar com mínima perda de tempo e sem danos maiores. O estabelecimento estava em conformidade legal, e uma catástrofe foi evitada.
6. Informações Comerciais e Logísticas
- Pesquisa de NCM (Nomenclatura Comum do Mercosul):
- O NCM informado, 2915.29.90, corresponde a "Outros sais e ésteres do ácido acético", que é quimicamente consistente com uma formulação à base de acetato de potássio.
- Pesquisa de Código de Barras (GTIN/EAN):
- O código GTIN/EAN é um identificador único de produto, atribuído pelo fabricante. Não é um código universal e deve ser consultado na embalagem ou nota fiscal. Na ausência, informa-se "SEM GTIN".
- Informações Tributárias (Simples Nacional):
- Somos uma empresa optante pelo Simples Nacional. O documento fiscal emitido na venda não gera direito a crédito de ICMS.
- Informações de Transporte:
- O SAP-K é uma solução aquosa, classificada como produto não perigoso para o transporte terrestre. Isso simplifica e barateia a logística em comparação com gases comprimidos ou líquidos inflamáveis.
7. Direitos e Propriedade Intelectual
© 2025 Fadef Distribuidora Ltda. Todos os direitos reservados. A reprodução total ou parcial deste conteúdo, incluindo textos e estrutura, sem autorização prévia, é proibida e sujeita às medidas legais cabíveis. Imagens meramente ilustrativas.
ATENÇÃO - INFORMAÇÕES IMPORTANTES PARA A COMPRA:
- Consulta Obrigatória: A obrigatoriedade e a quantidade de extintores Classe K são determinadas pelo Corpo de Bombeiros do seu Estado no AVCB/CLCB. A recarga deve ser realizada por empresa de manutenção certificada.
- Venda Exclusiva para CNPJ: Este produto é comercializado exclusivamente para Pessoas Jurídicas.
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